赶时髦——普洱

 

最近一直在研究减肥食品，也就是具有减肥功能的保健食品，在网上搜罗了巨多的材料，最后发现，DIY最简单的还是普洱茶和杜仲叶，不过杜仲叶也不太好买，所以就暂时选择了近几年被炒得身价猛涨的普洱。

周末的天气很好，在顺利交完装修押金后，心情十分舒畅，就转到了茶叶街，跳了一家看起来不是很大的普洱茶专营店进去坐坐。为什么要跳一家小型的呢，因为规模太大太豪华的，价位也会随之上涨，只有那些还在不断扩张自己势力范围的店，才会比较忠实于顾客，以期带来更多的回头客。

这家店的老板是福建人，典型的福建人长相，高额头、高颧骨、眼窝较深，说话还带着闽南风，总体感觉还是比较斯文的。他很热情，每位客人一进来，都会被他邀请喝杯茶。我因为对普洱的了解还不深，就坐下来想他讨教。他给我介绍了去脂效果最好的是生普洱，但口味稍差；熟普洱相对温和，但效果稍差，适合于肠胃不好的人饮用。我在他的店里整整坐了两个小时，品了他的好几种茶，最后还是觉得生普洱最适合我啦，呵呵，虽然刚入口是有一点点涩，但涩而后苷，回味很好。于是狠下心，花了305大元买了一块500g的七子茶饼和一直主业的泡茶杯，临走还索要了100多克的熟普洱作见面礼，嘿嘿……

期待着普洱能给我的生活带来更多的健康：）

 

普洱茶源由

 

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有"武侯遗种"(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。

千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。<<梵天庐丛录>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金。"普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还有特殊的药用功效。

普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"。经过堆闷转熟的,就成为"熟茶"。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要3-5年。"生茶"是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶"做新茶卖旧茶"的传统。

随着时代的发展和生产条件的变化,现在的普洱茶与过去相比,制作工序上有所改变,产品也有所不同,但其风格和品质依照。

历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。在长期的生产制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,形成自己特有的产品系列。

      前几天泡泡说要离开北京了，于是乎安排了个时间到泡泡的家里坐坐，在一起逛街、聊天、吃饭，一切都很自然，跟以前没什么差别，一点离别的感觉都没有。吃过晚饭，送我到地铁站的途中，泡泡说了些感慨的话，似乎再也见不到了一般，hug后进了地铁站，也没有什么特别。

      当地铁开动了，望着窗外一闪而过的景物，突然觉得心里有点异动，说不出的滋味。可能是习惯了身边一直有这么一位朋友，没事儿的时候聊一聊，偶尔见个面，不是很亲密却很温馨……

      不过，再想一想，虽然我们会相距很远，internet却会使我们感觉还是同在北京的，只是想见个面的话，就得由原来的几个月变为未来的几年了，呵呵……

      朋友，一路走好：）

      I'll miss you~

      在北京已经过了好几个春天了，不知怎的，还是不适应。今天早上起床，头一次起得这么早还精神得很，心情很好，洗漱完毕就开始在脸上作画，依旧是老程序：补水-护肤-隔离。今天的天气特别的好，阳光非常的明媚，以至于我在照镜子的时候发现我的皮肤居然象、象什么呢，一是还真是不好形容，总之就是脸上的皮肤全部起了一层白皮！My God！我哭……泪水也不足以让我的皮肤变得水嫩阿……无奈，现在做ficial已经来不及了，只能在隔离霜外继续喷爽肤水，隐藏下先，晚上再来不久吧……

      GOD，这北京能不能有点雨露的滋润阿，还首都呢……

      今天一早空腹去了广安门中医院体检，从体检可拿了一沓大概七八张的单子出来，到收费处交了200大元，本想着好好地检查一下，结果到了体检中心，内科外科看都没看就给写上了一切正常！K~这样的话我自己写一张不就结了，还用来这儿！

      再说说心电图和腹部B超，那些夹子啊、探针啊、探测棒啊什么的都没有经过消毒，就在不同的人身上夹来夹去，蹭来蹭去地，万一这其中有哪个人有皮肤病，还得了吗？！

      汗！中国的造假术已经遍及各行各业，无所不在了！

      以后体检只做化验科，不做检查了！